Surfers Stockholm! Regeringsgatan 88! Tofu, aubergine och sojabönor, i din mun. #vadveganeräter

Den populära restaurangen Surfers i Visby finns nu även i Stockholm. Besök dem på Rådmansgatan 88!

Det här beställde vi:

Mao dou
Sojabönor med sichuanpeppar, ingefära och salt – du kommer aldrig gå tillbaka till flingsalt.

Fiskdoftande aubergine
Med chilibönpasta och vitlök – kryddade som fisken i Kina men helt vegetariska.

Ingefärsdoftande tofu
På uråldrigt hemligt recept – täckta av ett klibbigt och kletigt skal, så goda!

Tofu i röd olja
Stark och bedövande – den värmande känslan smyger sig på en på ett riktigt lurigt sätt!

Den röda alkoholfria drinken med vattenmelon, jordgubbar och passionsfrukt gjorde det här kalaset lite extra festligt. Varsågod, mitt absolut bästa helgtips!