När jag vaknade i morse var det ett sådant vackert ljus ute att jag genast satte på mig underställ, täckbrallor och fleecetröja samt snörade på mig kängorna för att gå ut och möta kylan. Tar ibland koloniområdet för givet men det är en lyx att ha det runt hörnan.

Eftersom det är första advent hade jag bjudit över Arvid på lite bakning så vi möttes upp vid Fridhemsplan för att handla det som behövdes till Veganmages recept på lussebullar med mandelmassa och kardemumma. Nästan alla ingredienser var slut så vi tog de ekologiska varianterna, det kanske bidrog till den goda smaken?

Vi gjorde degen ihop och sen pyntade jag i köket medan han kavlade ut den och rev mandelmassan i rivjärnet. Jag fick äran att snurra ihop degen till bullar, flätor och annat, sen var det bara att vänta på att de skulle jäsa igen.

Arvid sa att det var de godaste bullarna han smakat och jag håller med om att de är asgoda. Nästa helg kommer jag satsa på att göra chokladdoppade knäck så jag ska försöka få tag på någon riktigt bra veganchoklad. Vet du någon god?