Nu har jag lagt upp en veganguide till New York här på bloggen! Du hittar den under Mina guider upp till höger eller genom att klicka på länken! Fler tips kan tänkas tillkomma!
Helen Alfvegren
Djur, yoga och jämställdhet
Etikett: Innehåll (sida 1 av 4)
Jag köpte ett par nya träningsskor i New York! Vi gick en mil i går av bara farten, trots jetlag. För mig är det alltid viktigast att skorna är vegan (och gärna rosa), precis som när jag var vegetarian, men åh, så sköna de här är!
När vi var på F! Djurätts picknick tog Anna upp den fråga som jag länge gått och fnulat på. Varför ifrågasätts bara päls och inte skinn och läder? 8 av 10 svenskar är emot minkfarmning, det är enkel matematik. Men varför är det så lätt att blunda för djurhud som dragits av kroppen som en pyjamas och sen behandlats med giftiga kemikalier för att inte ruttna? För att det är snyggare paketerat än det jag just beskrev?
För ett knappt dygn sedan tog jag på mig mina nya snabba löparkläder som inhandlats kvällen innan på Urban Outfitters butik på 14:e gatan och satte igång springlistan på Spotify. Min kille vaknade förkyld så jag lämnade hotellet själv och begav mig ner till Brooklyn bridge för att säga hej då.
När jag sprang upp på bron hörde jag mig själv tänka att ta det lugnt, nöja mig med halva, stanna och ta lite bilder, sådär som hjärnan fungerar. Vi sprang tillsammans över Willamsburg bridge tidigare i veckan, en riktig killer för benen med sin långa lutning, och då hade jag ett mantra i huvudet som tvingade bort alla sådana ursäkter. Det är verkligen mitt bästa knep! Mantrat löd: inga ursäkter. Inga ursäkter. Inga ursäkter.
Precis när jag nådde mitten av bron kom Knäpper mina fingrar på i lurarna och den gjorde mig så oerhört glad och stark! Och då hade jag ändå precis luftboxats lite till Marky Marks Good Vibrations. Då behövs inget mantra. Jag vände vid brofästet vid Brooklyn, tog den här bilden och sprang sen hela vägen tillbaka till hotellet för att packa och äta frukost. Älskade stad! Min kille hälsar att vi ses nästa år!
I morse började vi dagen med att springa över Williamsburg Bridge efter tips från Sara. Jäklar vilken lång uppförsbacke, den satt fint halv åtta på morgonen! Så härligt att spurta ner sen på tillbakavägen, helt genomsvett! Vi avslutade dagen, helt slut i benen, med den här vackra utsikten från hotelltaket.
Det var faktiskt lite nervöst att visa upp staden jag älskar för killen jag älskar. Det jag tycker är charmigt ser jag genom hans ögon är rätt slitet. Svårt att se det, eller ens bry sig om det, när en är förälskad. Därför är varje svordom över hur bra allt är här så skönt att höra! Helvete!
Resan är snart slut för den här gången så det känns riktigt skönt att hon har hunnit imponera på honom så att vi snart åker tillbaka, tillsammans. Det finns några fler saker jag vill visa upp innan vi sticker, får se om det hinns med i morgon, på Den Stora Shoppingdagen! Annars tar vi det nästa gång.
Efter vår springtur nu på morgonen (klockan är bara sju) ska vi spendera dagen med att hinna med så mycket roligt som möjligt! Sanna och Jenny vill ses och äta lunch i Central Park så då ser vi till att vara där runt tolv. Cinnamon Snail-trucken kommer stå på 55:e gatan/Broadway då så vi kan köpa mat och ta med oss, det är perfekt!
Sen vill jag leta presenter på leksaksaffären FAO Schwartz, Marty vill kolla in Apple-butiken (som har öppet dygnet runt!), jag vill visa honom Dylan’s Candy Bar även om de inte öppnar förrän tre, kolla en utställning om klänningar på The Met, kika på MoMAs shop och bläddra bland böckerna i den japanska bokhandeln Kinokinuya innan vi beger oss downtown för att prova alla klänningar på Reformation, se om vi hittar något på Extra Butter eller Dave’s Quality Meat samt äta glass på van Leeuwens hak i Soho. Eventuellt sticker vi till Brooklyn också?
I morgon ska det regna så då betar vi av alla stora butiker längs 34:e gatan samt Broadway tänker jag. Misstänker att det kan kicka igång shoppingsuget!
High line park.
Central park.
Empire state building.
Red Bamboo Vegetarian Soul Cafe.
East village.
Bleeker street.
TeaNY.
Harlem.
Central Park.
Little Italy.
Dun-Well Doughnuts.
Lite av det jag älskar med den här stan!
Det är exakt 10 år sen jag förälskade mig i New York första gången och under den tiden har jag aldrig sett mig själv som en av dem som springer över Brooklyn Bridge istället för att strosa över. Men tji fick jag! Klockan sju i morse lämnade vi hotellet som två hurtiga turister och begav oss söderut mot bron. Så skönt! När jag vände vid brofästet på Brooklyn-sidan kändes benen jättelätta så jag bad Marty ta en bild för att minnas det.
Det ska bli riktigt fint väder i dag så vi kommer sticka till Coney Island och bada efter lunch!
Fick tips om ett ställe i går som heter Atlas Cafe & Bakery där de serverar vegansk mjukglass (oerhört sällsynt) så det vill vi ha till lunchefterrätt! Ser verkligen fram emot Red Bamboos lunchmeny, de har en helt galet god teriyaki skewer som jag suktar efter redan nu!
I går åt vi ”New Yorks godaste munkar” och lunch på #1 place to eat in NYC, enligt Yelp. Den här stan gör oss veganer väldigt lyckliga!
Följ gärna vår New York-resa på Instagram!
Min killes mamma tipsade om The Cinnamon Snail som är en vegansk foodtruck vars mål är att servera kryddig och kreativ mat som är snäll mot miljön! Den har vunnit mängder av utmärkelser och Yelp har utnämnt den till The number one place to eat in New York i år så det kommer vi inte missa!
När jag ser Adam Sobel steka tofu och seitan som att han älskar det börjar jag längta galet mycket! Sen berättar han om hur han gör deras munkar med plommon och granatäpple-glasyr och vid ett tillfälle måste jag pausa videon för att hinna med för min hjärna kan inte riktigt ta in det. Vad är det han säger? Peanut butter chocolate cheescake doughnuts. Det kommer bli fett!
Vill du också äta snällt mot miljön så har DN 21 tips!
© 2024 Helen Alfvegren
Tema av Anders Noren — Upp ↑