För den som är nyfiken på vegansk matlagning har jag dammsugit svenska bloggar för att hitta de allra bästa recepten! Även om bloggarna somnar in finns ju matglädjen kvar! Du får givetvis tipsa om fler recept i kommentarsfältet. Ät veganskt för djur och natur men kanske främst för att det är så otroligt gott!
Denna sida uppdaterades 2 nov 2017.
A
Asiatiska BBQ Tzayfiléer med nudelsallad
B
Bakpotatis med två sorters röror – curry och dill
Baljväxtsallad med ugnsbakade betor, päron och nötter
Rökiga svarta bönburgare med chipotle
C
Snabb chili med svarta bönor och jalapeños
D
E
F
Falafelburgare med cashewtzatziki
Friterad f*sk med ugnsbakad klyftpotatis och tartarsås
G
Gräddiga vegangrytan med rödlök och spenat
H
Panerad havstofu med remouladsås
I
Indisk kikärtsgryta med sötpotatis
J
K
Kikärtscurry med jordnötssmör och lime
Kålpudding med sojafärs och rosmarinyoghurt
L
Lasagne med grönsaker, färs och tofu
Linssoppa med chipotle och rostad broccoli
M
N
Panerade norifilé med citron- och kaprissås
O
P
Palak paneer (veganisera)
Pho, nudlar och krispiga grönsaker i buljong
Pizza med gulbeta, basilika och kapriscréme
Pizza med karamelliserad lök, rostad svartrot och picklade senapsfrön
Rökig portabelloburgare med karamelliserad lök
Rostad potatissallad med avokado, pak choy och mild vitlöksdressing
Potatissallad med nötricotta, sparris och edamame
Q
R
Raggmunkar med fejkon och rårörda lingon
S
Saffranschichi med rostad sötpotatis och pumpa
Saffransfalafel med kantarellbulgur och paprikasås på grönkålsbädd
Filippinskt saffransris med tofu
Seitanfilégryta med senap, purjo och potatisgratäng
Spaghetti med cashew- och sojafärs
Sushisallad med tempeh och strandaster
T
Kryddiga tofuspett med smak av sichuan
Tofu scramble med svamp och potatis
U
Ugnsbakad sötpotatis med stuvad fjällskivling
V
Veganfärslimpa med kantarellsås
Grillad vitlöksportabello med bearnaise och blomkålsmos
Våffelwrap med tofu & vitlökssås