Ämnet kött och politik i dagens Matens pris engagerar. Främst för att jordbruksminister Sven-Erik Bucht dels påstår att kött inte är miljöfarligt och dels inte har koll på varken svensk köttkonsumtion eller sänkta kilopriser. Det är ett viktigt ämne som förtjänar all uppmärksamhet!
Politiker ska och bör lyssna på forskare, Jordbruksverket, Livsmedelsverket, FN och miljöorganisationer som alla säger samma sak. Vi bör äta mindre kött, både för vår miljö och hälsa. Självklart ska vi då använda alla tillgängliga politiska styrmedel för att minska köttkonsumtionen som har ökat med 40% sen 1990. Synd att jordbruksministern inte kommer ta några sådana beslut under sin mandatperiod. Jens Holm, är du ledig?
Matens pris: Köttet och politiken
Splittring kring köttfrågan i Socialdemokraterna, ETC
Minister kritiseras för köttuttalande, skriver Naturskyddsföreningen på Svenska Dagbladet
Landsbygdsministern sågas efter köttutspel, Aftonbladet
Greenpeace: Häpnadsväckande okunskap av Bucht, Dagens Arena
Ministern kritiseras för försvar av köttkonsumtion, Dagens Nyheter
Djurens Rätt: Låt oss berätta lite om kött, Sven-Erik Bucht, Nyheter24
Köttet är en enorm klimatbov, skriver Grön Ungdom på Metro
Kött är farligt – ministern har fel, skriver Aftonbladet
Uppdatering:
Läs utmärkta Guide: Myter och sanningar om kött samt Bucht förtydligare köttkommentaren.
Uppdatering 2:
Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht påstår att han blivit klippt mitt i en mening i en radiointervju om köttets miljöpåverkan, men radions ljudfil visar att det inte var så och den ansvarige reportern kallar det för ett klassisk makthavarknep.