Jag vill varmt rekommendera alla som är nyfikna att delta i Den stora veganutmaningen under maj månad! Förra året var jag inte med men jag prenumererade på nyhetsbreven som skickades ut och de var helt fantastiska! Fulla av inspiration och recept med tips och råd om allt från barnmat, bakning och näringslära till vegansk ost, tofu, mjölk, grädde och kött.
Läs gärna mitt smockfulla inlägg med pepp om du inte redan hoppar upp och ner! Att bli vegan är inget någon ångrar. Snarare undrar man varför det tog så lång tid att ta det enkla beslutet.