Redan för tre år sedan föreslog jag att verbet veganisera skulle in i ordlistan. I år har det så äntligen fått plats i Språkrådets och Språktidningens årliga lista över nyord!
Veganisera
att göra en vegansk version av en maträtt som traditionellt innehåller animaliska produkter
Exempel: Men nu till att veganisera den svenska pannkakan! Mjölken är det första vi byter ut och jag föredrar osötad sojamjölk, men det är en smaksak.
(Hembakat, 24 augusti 2017)
Veganuari
Det tajmar fint med att Djurens rätt nu tar Veganuary till Sverige, dvs en veganiserad version av januari där du skriver upp dig på en lista och löpande får veckomenyer, erbjudanden och inspiration direkt i din inkorg. Perfekt för dig som vill testa att äta veganskt men inte riktigt vet hur.
Här kan du anta utmaningen och skriva upp dig för att delta i Veganuari! Ha så kul!