I dagarna firar jag 15 år som vegohjärta och i dag fick jag hem ett brev med provresultaten från det blodprov jag tog för någon vecka sedan för att kolla mina värden (främst B12 och järn) och allt var prima! På fredag firar jag det med att hänga i hagen hos grisarna och korna på Ängavallen, längtar så!
Jag trivs så enormt bra med att vara vegan, bara ordet gör mig lycklig! De kommentarer jag har fått här på bloggen om att besökare har blivit vego efter att de läst något jag skrivit är bland det finaste jag vet. Behöver du pepp så kika på taggen #vadveganeräter på Instagram, skriv en rad till mig på Twitter eller kommentera nedan.
Och kom ihåg! Om du inte är vegan, bli vegan.